春雨纷飞湿气重,建议多喝八道祛湿汤,祛湿
大家好，这里是邱哥说美食，古人云“好雨知时节，当春乃发生，随风潜入夜，润物细无声”，意思就是说春雨总是来得及时，专门挑着春耕的季节下，细雨蒙蒙，连绵不绝。从这首古人的诗中，我们可以感受到春天就是多雨的季节，而且多为纷纷扰扰的细雨，滋润万物的同时，也容易带来浓重的水汽，所以春天也是“回南天”的高发季节。长处在这种天气条件下，男女老少都容易湿气重，脾胃不适，一不小心还会受到流感的侵袭，浑身上下没力气，犯困打瞌睡，无精打采的。因此，春季春雨纷飞湿气重，建议多喝八道祛湿汤，祛湿排毒健脾胃，老少皆宜。接下来，我分享一下这八道祛湿汤的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、鹿茸菇乌鸡汤食材准备：乌鸡、鹿茸菇、淮山片、沙参、麦冬、玉竹、椰枣、红枣、姜片、葱段。
做法流程：
1.乌鸡清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净鹿茸菇、淮山片、麦冬、玉竹、沙参、椰枣和红枣，红枣需要去核，然后加入一块姜片，倒入适量的清水。
.中小火炖煮两个小时，再加入一小勺食盐调味，即可出锅开吃。
二、牛大力土茯苓猪骨汤食材准备：牛大力、土茯苓、赤小豆、胡萝卜、猪骨、红枣、姜片、葱段。
做法流程：
1.猪骨头剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，一煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净土茯苓、牛大力、红枣和赤小豆，然后一起放入炖锅中，红枣需要去核，接着把胡萝卜去皮，清洗干净，再切成小块，一起放入。
.往炖锅中加入一块姜片，倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
三、鸡骨草赤小豆猪骨汤食材准备：鸡骨草、赤小豆、芡实、茯苓、薏米、蜜枣、猪骨、姜片、葱段。
做法流程：
1.清洗干净鸡骨草、赤小豆、芡实、茯苓和薏米，然后一起放入炖锅中，接着加入蜜枣和姜片。
2.猪骨剁成小块，清洗干净，然后和姜片、葱段一起冷水下锅焯水，加入适量的料酒去腥，煮开之后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
.倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入一小勺食盐调味，即可出锅开吃。
四、绿豆陈皮鸽子汤食材准备：绿豆、陈皮、蜜枣、姜片、葱段、鸽子、葱段、姜片。
做法流程：
1.鸽子清洗干净，然后剁成小块，放入大碗中，接着切好葱段和姜片放入，再加入适量的清水，浸泡半个小时去腥，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.绿豆提前浸泡一个小时，然后和陈皮一起清洗干净，再一起放入炖锅中，接着加入一颗蜜枣和一块姜片。
.倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
五、五指毛桃土茯苓脊骨汤食材准备：脊骨、五指毛桃、土茯苓、薏米、赤小豆、胡萝卜、玉米、姜片、葱段。
做法流程：
1.把脊骨清洗干净，然后剁成小块准备好，接着冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净五指毛桃、土茯苓、薏米和赤小豆，然后一起放入炖锅中，接着把胡萝卜去皮，再和玉米一起清洗干净，接着切成小块，一起放入。
.往炖锅中倒入适量的清水，加入一块姜片，中小火炖煮两个小时，再加入一小勺食盐调味，即可出锅开吃。
六、冬瓜薏米鲍鱼汤食材准备：冬瓜、薏米、香菇、鲍鱼、排骨、姜片、葱段。
做法流程：
1.排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，把浮沫撇去，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.刷洗干净鲍鱼，改花刀切一下，接着用食盐搓洗干净冬瓜，然后切成小块，再和鲍鱼一起放入炖锅中。
.清洗干净薏米和香菇，然后一起放入炖锅中，接着加入一块姜片，倒入适量的清水。
4.中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，继续炖煮三分钟，即可出锅开吃。
七、五指毛桃山药鸡汤食材准备：鸡腿、五指毛桃、山药、胡萝卜、无花果、芡实、桂圆干、姜片，葱段。
做法流程：
1.鸡腿清洗干净，然后剁成小块，清洗干净，接着冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.山药和胡萝卜去皮，清洗干净，然后一起放入炖锅中，接着清洗干净五指毛桃、芡实、无花果和桂圆干，在一起放入。
.往炖锅加入一块姜片，倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入一勺食盐调味，即可出锅开吃。
八、土茯苓眉豆鸡爪汤食材准备：土茯苓、眉豆、花生、鸡爪、蜜枣、姜片、葱段。
做法流程：
1.鸡爪去除指甲，然后清洗干净，接着冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净土茯苓、眉豆、花生，然后和蜜枣、姜片一起放入炖锅中，再倒入适量的清水。
.中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
以上推荐的八道春季祛湿汤，你学会了吗？道道祛湿排毒健脾胃，老少皆宜，特别适合现在春雨纷飞的季节安排，喜欢的朋友，可以收藏起来慢慢学，感谢
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