肉末炒鹿茸菇,口感鲜香脆爽,非常的美味哦
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肉末炒鹿茸菇
色泽鲜亮，口感鲜香脆爽，非常的美味哦！
原料：鹿茸菇适量、肉末适量、食用油少许、盐适量、千禾酱油适量、鸡精少许。
做法步骤：
第1步、鹿茸菇提前泡发好备用。
第2步、红烧肉切成小丁备用。
第3步、热锅入少许油，放入肉末小火煸炒出多余油脂，盛出备用（多余的油脂另做其用）。
第4步、放入泡发好的鹿茸菇翻炒一分钟，加入适量盐，热水，千禾酱油焖煮五分钟。
第5步、烧至水份快干时，放入炒香的肉末炒匀。
第6步、大火翻炒均匀，调入少许鸡精调味即可出锅。
第7步、成品图。
第8步、成品图。
小贴士：
鹿茸菇洗净，提前泡发好备用！
来自美食天下RLing的作品。
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