鹿茸菇肉片汤面
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鹿茸菇肉片汤面
原料:瘦肉、鹿茸菇、细面条、葱花、姜、蒜头、油、酱油。
做法步骤:
第1步、准备好食材:瘦肉是已腌制好的,鹿茸菇需提前泡软。
第2步、面条放入开水锅里煮熟约5分钟。
第3步、然后捞出来过凉水。
第4步、沥水后装入碗里,放上葱花。
第5步、另外起锅,锅热放油,下肉片炒香。
第6步、肉片变色后再放入姜蒜炒香。
第7步、然后再放入鹿茸菇翻炒一下下。
第8步、调点酱油增味增鲜。
第9步、翻炒一下下,酱油的香和鹿茸菇及肉的香味完全激发出来了。
第10步、添加适量的水烧开继续煮3分钟,汤就好了。
第11步、将汤倒入面碗里,一碗非常鲜美的汤面就完成了。
第12步、成品图。
第13步、成品图。
来自美食天下琪_fXjZ8E2的作品。
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