为什么鹿肉没有像猪肉那样成为人类的传统肉

日常生活中，我们经常吃的肉食，大多都是猪牛羊鸡这类的，可能为数不多的，偶尔会吃个什么兔肉之类的。不过，鹿和牛羊生活习性相近，体型也差不多，那为什么它没能成为人们餐桌上传统的肉食呢？

早在古代，人们狩猎的主要对象便是野鹿，所以吃鹿肉也是常见的。只不过到了后来，鹿都变成了珍稀动物，被保护起来了，谁还敢吃！

就算它不是保护动物，也不适合走到人们的餐桌之上，成为传统肉食。因为鹿不像牛羊那样好养，脾气倔得很，也胆小，属于放个鞭炮都能给吓死的主；另外，养鹿环境要求也比较高，既不能太差，也不能太小，否则鹿会不满意的，这可就严重了，要么撞墙，要么绝食，不吃不喝的，谁能受得了。

再就是，鹿对草料的吸收能力，和牛羊比起来，还真不是差了一点半点，要不然它们怎么能保持那纤弱的身形。吃得多，不怎么长肉，长得也慢，关键繁殖能力还不怎么样，基本上一年只能产一胎，而猪呢，一下下一窝，十几只的样子，羊再比不上猪，也能生个三四只吧。

所以对于这样的动物，想必也没人愿意养，自己劳心劳力不说，成本高，还不好养，没几斤肉可卖。没有人愿意养，那自然也就不会走到寻常人家的餐桌上了。

大家觉得鹿为什么不能和猪牛羊一样呢？