青菜鹿茸菇猪肉饺
青菜鹿茸菇猪肉饺
原料：饺子皮、猪梅头肉、上海青苗、干鹿茸菇、姜粉、清水、料酒、盐、生抽、白胡椒粉、玉米油。
做法步骤：
第1步、鹿茸菇泡发沥干水。
第2步、上海青苗清洗焯水再沥干。
第3步、再切细剁碎。
第4步、鹿茸菇切细。
第5步、梅头肉剁碎。
第6步、装入大碗中。加入所有调料和适量清水。
第7步、搅匀。
第8步、再加入青菜和鹿茸菇，搅拌均匀
第9步、饺子皮粘点清水。
第10步、包成如图的模样。
来自美食天下斌joanliu的作品。
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