道真技术研发助力菌菇抢占省外大市场

连日来，挂着鲁、豫、皖、川、渝、桂等地号牌的大型货车驶入道真自治县，排在贵州贵旺生物科技有限公司成品库车间门前，等待装货。“订单排到今年年底，发货地遍及全国26个省市。”该公司销售生产中心副总监吴小波介绍，今年，公司将重点在技术创新和设备更新两方面发力，努力实现产能提升5%以上的目标。贵州贵旺生物科技有限公司是集食用菌研发、栽培、加工、销售为一体的现代化高科技食用菌工厂化龙头企业。伴着隆隆的机器声走进厂房，叉车往复穿梭，把一车车菌棒送进培育房；育菇房内，工人们或采菇，或去蕾，干劲十足；包装车间里，名工人或分拣，或包装，手脚麻利。在技术研发中心，毕业于贵州大学的工作人员刘亚连正聚精会神地工作。实验室里，海鲜菇、鹿茸菇、虫草花等新品种已试种成功，散发出阵阵馨香。刘亚连介绍，她主要负责优质菌种的筛选、日常出菇的管理、室内环境的检测等，确保达到无菌状态，营造良好环境，利于出菇。透过参观通道，可以看到杏鲍菇从菌种研发培养、菌包制作接种的全过程。新研发的液体菌种储存在器皿中，通过管道输送到接种室；先进的全自动液体接种设备，配备了自动抓筐机、自动拔盖、自动接种、自动上架机；养菌房采用全智能控温、通风，一个个菌包在温暖舒适的环境中发育生长。“要增加产能和提升品质，关键环节在于技术研发。”吴小波介绍，目前，公司已聘请国内知名专家和省内外相关专业大学毕业生，组建了新技术研发团队，同时引进国内最先进的接种设备，培育出的优质菌株活力更强、生长更快、品质更好，单个菌包产量已从1.1斤提升到1.3斤。贵州贵旺生物科技有限公司始终秉承科技创新、绿色环保理念，与贵州大学食用菌研究院合作，成立了食用菌专家工作站、食用菌“产、学、研”教学实践基地，拥有专利20余项，发明专利授权2项，先后荣获“中国绿色食品”“生态源产源地保护产品”、粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认定证书，“省级重点龙头企业”“第七批农业产业化国家重点龙头企业”等称号。当前，该公司正围绕“把道真食用菌打造成‘西南第一’‘全国前列’”的目标，加快推进总投资6.2亿元的食用菌农业现代化产业园建设，预计一期项目今年4月投产后，将带动全县实现年累计种植食用菌3亿棒，成为省内及西南区域食用菌规模最大的全产业链集群。　贵州日报天眼新闻记者　李杰编辑　徐春燕二审　娄勤丽三审　唐正平

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