爆炒鹿茸菇
爆炒鹿茸菇是一种简单而美味的做法，以下是具体的步骤：
泡发的干品鹿茸菇材料：
-鹿茸菇干品
-葱姜蒜末
-辣椒片（可选）
-盐、料酒、生抽、糖、鸡精适量
-油
步骤：
干品鹿茸菇1.把鹿茸菇干品用温水浸泡温软，洗净沥干备用。
2.热锅凉油，爆香葱姜蒜末。
3.加入鹿茸菇干品和辣椒片，翻炒均匀。
4.加入少许料酒和生抽，炒匀。
5.加入盐、糖、鸡精调味，炒匀即可。
干品鹿茸菇爆炒鹿茸菇的口感香脆可口，适合搭配米饭或馒头一起食用。
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