寒冷的冬天,做份腾腾的干锅,给你一份简单
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小寒后,一年中最冷的日子来临了,是时候来一份滋滋冒热气的干锅了!这份口感脆滑、味道鲜美、营养丰富,暖身暖胃又滋补,好吃还不上火,快点燥起来吧~
—准备食材—主料:干鹿茸菇克、五花肉50克、大蒜苗20克、红辣椒2个、香菜10克调料:鹿茸菇酱、橄榄油、蚝油
—烹饪过程—1、干鹿茸菇用热水泡开,沥干,备用
2、锅中入橄榄油,煸香五花肉至出油,入鹿茸菇,辣椒,大火翻炒,加入鹿茸菇酱,蚝油,炒至鹿茸菇干香,入大蒜苗,翻匀起锅加香菜即可。
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