县区动态青原区科协探索科技赋能菌菇产

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青原区科协积极践行四服务职能,以“全国十佳最美乡土科技人才”——李子平创建的子平食用菌种植专业合作社为载体,探索以科技助力菌菇产业发展,带动全区50余个村级经济合作社发展菌菇产业,为一千余贫困群众提供就业机会。

一、“院企联姻”搭平台。积极对接江西省农科院,依托中国农业科学院国家食用菌产业体系、江西省农科院食用菌产业体系的创新研发团队,将子平食用菌种植专业合作社打造成全省唯一一家集食用菌种植、菌稻轮作,新品种研发繁育、推广、示范、科普、培训、农产品加工销售于一体的综合性新型企业(合作社)。以该合作社为平台筹备组建江西省食用菌产业联盟,积极探索菌稻循环轮作新模式,通过种植水稻,水旱轮作,每亩优质稻种植可节省药肥成本元以上,产出的食用菌和稻米售价高出市场价0.8--1.2元/公斤,每亩水稻比普通水稻种植增收-元以上,其综合效益每亩达00元以上,达到“一地两用、一田双收”效果。

二、“产学研联合”促攻坚。引进省级菌菇学会技术服务站专家团队,建立省级菌菇学会技术服务站,在稳定香菇、黑木耳等传统品种的同时,积极探索食用菌优良品种选育,做大做强黑皮鸡纵菌、鹿茸菇、羊肚菌等珍稀品种,示范推广灵芝等食药兼用品种,构建食用菌两种繁推体系,改变传统单一种植的局面。同时,积极推进食用菌高效栽培、病虫害绿色防控、储存加工等技术创新,加快科技成果转化,有效减少病虫害对食用菌生产的危害,每年可减少农药使用次数3次,减少化肥用量30%至50%,保护了生态环境,提升了食用菌产品品质,取得了良好的生态效益。

三、“科技培训”强队伍。聘请省、市食用菌专家,开展点对点的现场技术指导,及时解决食用菌栽培过程中存在的生产、管理、技术等问题。积极申报省级院士专家服务中心产业升级培训项目,组织全区食用菌种植户参加乡村振兴食用菌产业技术升级培训,有针对性的培养了一批食用菌种植栽培技术人才。同时,发挥食用菌种植协会优势,定期组织协会会员、村级经济合作社、周边乡镇食用菌种植户开展食用菌技术培训,截止目前,共开展5场食用菌技术培训。

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