俄罗斯遥远的北方楚科奇地区,为什么大规模

本文为历史领域文章，描述的是俄罗斯遥远的北方楚科奇地区，为什么大规模养鹿的历史往事。

俄罗斯楚科奇地区，自然风光

俄罗斯一位人士，对俄罗斯遥远的北方楚科奇地区，为什么大规模养鹿，作出了介绍和评价，以下为具体内容：

以前，我们讨论了在遥远的北方楚科奇地区的捕鱼活动，关于当地居民的收入方式和具体收入。

有关鹿肉的去向，以及它们如何处理的问题，今天我将告诉你更多信息。

俄罗斯遥远的北方广阔空间，是大规模养鹿的有利条件。

今天，这里开展了大规模养鹿，当地居民从中赚了很多钱。

一、为什么北方楚科奇地区居民，会以鹿肉作为食物来源？

鹿肉，含有大量的维生素和矿物质，此外，它还具有较大的蛋白质含量。

值得注意的是，在历史上，鹿肉使北方楚科奇地区居民得以生存。

在这里，由于气候严寒，他们很少见到蔬菜和水果，甚至无法想像花园是什么。

所以，北方楚科奇地区居民，只吃肉类和鱼类。而素食主义者，根本无法在那里生存。

俄罗斯楚科奇地区

二、当地居民消费鹿肉较少，大多用于出售

今天，俄罗斯北方楚科奇地区养殖了很多鹿。

当地居民，只消费了出产鹿肉的20％，所有其余的鹿肉都用于出售。

三、在俄罗斯联邦的整个远北地区，鹿肉很受欢迎

鹿肉，不仅在楚科奇地区很受欢迎，而且在俄罗斯联邦的整个远北地区，也很受欢迎。

在这里，它是牛肉的最佳替代品。在当地，每公斤牛肉的价格超过卢布。

而鹿肉，可以很容易地以每公斤卢布的价格购买，而批发价降低到卢布。

而鹿的下水部分，通常是美味佳肴，每公斤的售价为卢布。

俄罗斯楚科奇地区

四、鹿肉，可以制成什么？

1、炖鹿肉

这是所有当地居民饮食的基础。鹿肉，被认为是具有社会意义的农业产品。

2、美味菜肴

大多数楚科奇居民，都以鹿肉来制作容易食用的美味佳肴。

3、肉类加工的食物

当地肉类加工厂，每年采购约35,头鹿，这一点很重要。

炖鹿肉罐头

五、输出到俄罗斯其它地区

楚科奇地区养殖的鹿很多，完全可以满足当地和俄罗斯整个远北地区需求，并且仍然可以输出到俄罗斯其它地区。

当然，输出数量相对并不太多，所以每年价格都会有不同的变动。

鹿肉制成的食品

六、为什么，不增加输出数量？

是的，理论上，俄罗斯其它地区的食品企业，可以购买更多的鹿，但实际上很难做到。

首先，从偏远的俄罗斯远北地区向俄罗斯其它地区大规模运输鹿，这是一个复杂的物流问题。

根据许多当地居民的说法，主要原因是道路质量差，导致物流运输困难。

其次，“文化冲突”因素，在这里也起到一定的作用。

居住在俄罗斯其它地区的人们，将楚科奇的鹿，看作是野生动物。

而事实上，这些鹿，是俄罗斯遥远的北方楚科奇地区居民养殖的，对于他们来说，鹿就像马和牛一样，被视为牲畜。

楚科奇居民在养殖鹿

本文旨在发掘历史，解读历史，以史为镜，以史鉴今。