鹿茸的功效作用与吃法

1、壮元阳，补气血，益精美，强筋骨。治虚劳羸瘦，精力倦乏，昏倒，耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳痿，滑精，子宫虚冷，崩漏，带下。

2、主补先生腰肾虚冷，足膝无力，梦交，精溢自出，姑娘崩中漏血，炙末空腹温酒服方寸匕。又主赤白带下，入散用。

3、主漏下恶血，寒热惊痫，益气强志，生精补髓，养血益阳，壮健筋骨。治所有虚损，虚痢。

鹿茸的影响：

1、鹿茸具备较强的保健影响，是优异的满身壮健。鹿茸含有比人参更丰厚的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，具备昂扬和提升机体功用，对满身薄弱、久病以后患者，有较好的保健影响。鹿茸能提升机体的处事才能，改进就寝和饮食，削减疲乏。

2、对血汗管的影响。鹿茸精大剂量能够使血压降落，心律放慢，外周血管膨大;中等剂量能够使心紧缩力加紧，心律放慢，心搏出量增多，对薄弱的心脏有显然的强心影响。对心律不齐有调整影响，并使心脏紧缩加紧。

3、有性激素样影响。　动物实验阐明，用鹿茸酊做皮下打针，几破晓即见前列腺、精囊分量增多。

4、它能喜悦离体肠管及子宫，加紧肾脏的利尿功用。

5、鹿茸能够提升机体的细胞免疫和体液免疫功用，增进淋巴细胞的变化，具备免疫增进剂的影响。它能增多机体对外界的扞卫才能，调整体内的免疫均衡而防止疾发病生和增进创伤愈合、病体全愈，进而起到壮健形体、抗苍老的影响。

鹿茸的食用法子：

人参鹿茸鸡肉汤：

配方：鸡肉克，红参(或高丽参)12克，鹿茸32克。

制做：取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒;人参切片。整个材料放入炖盅内，加沸水适当，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。

合用：大病或失血后，伤及精力，或房劳太甚，耗竭肾精，畏寒肢冷，不育不孕，可大补精力，温壮肾阳，此汤与参茸同用，补气而壮阳，人参能大补精力。鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治所有虚损、耳聋。

鹿茸淮山竹丝鸡汤：

配方：鹿茸4克，淮山药40克，竹丝鸡克。

制做：鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放人沸水中煮5分钟，掏出过冷水。把用料放炖盅内，加适当沸水，隔水慢火炖2～3小时，汤成趁热服。

合用：此汤功用温壮肾阳、含蓄止带。鹿茸为峻补肾阳之要药，补肾阳、益精血，罕用治肾阳不够、精血虚虚、腰酸肢冷、带下过量、宫冷不孕、小便清长。

鹿茸鸡汤配方：

配方：鹿茸1钱，鸡肉1块，油盐斟酌。

制做：将嫩鸡肉的羽翼肉洗净用四杯水用慢火煮，水滚后去掉泡沫，煎至一半份量盛出清汤。鹿茸用一杯水煎至份量减半尔后，倒入鸡汤中再煮顷刻，调味后饮用。

合用：凡暮年人阳气尽失，四肢严寒，气虚血弱，头昏足软都恰当服用。

鹿茸三珍汤：

配方：鹿茸20克，水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各克，盐5克，料酒10克。

制做:1、将鹿茸、干贝洗净，加调料上锅蒸制;

2、将海参、鱼翅用沸水氽透，将鸡脯肉切成肉末，拌入鸡蛋清和调料;

3、将鱼翅、海参、干贝、鸡肉丸和鹿茸一次码入气锅内，加清汤调料蒸制一小时便可。

合用：冬天季候好菜，富裕滋养影响，且易消化。

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