入伏,绿豆汤靠边站,该喝它健胃消食,生

入伏已至，夏季的高温天气让人们往往食欲不振。此时，绿豆汤退居二线，被一款清爽开胃、解暑消食的汤品所取代。它就是黄皮龙骨汤，这道汤以黄皮水果为主料，结合猪龙骨、鹿茸菇等食材，充满了夏季的味道和营养。下面，让我们一起来学习一下制作黄皮龙骨汤的特别方法吧！

准备食材

1.猪龙骨：将购买回来的龙骨放入清水中冲洗干净，确保没有残留的细菌。如果觉得龙骨太大块，可以使用刀将其切成小块，放入盆中备用。

2.黄皮：黄皮是夏季当季水果，口感酸酸甜甜，具有开胃消食的功效。将黄皮洗净后，在表面划一刀，然后放在一旁备用。

.鹿茸菇：鹿茸菇口感鲜脆，含有丰富的氨基酸，对身体非常有益。将鹿茸菇放在盆中，加入温水浸泡0分钟，之后捞出洗净备用。

4、枸杞：枸杞洗净备用。

5、食盐、鸡精：适量。

具体做法

1.将焯水后的龙骨放入炖锅中，加入水和文蛤。放入两片生姜，盖上锅盖，用大火将水煮开。水开后，继续煮20分钟，然后放入洗净的鹿茸菇。

2.接着将黄皮、枸杞加入锅中，再加入适量的食盐和鸡精调味。盖上锅盖，继续煮20分钟。

、煮好后即可出锅，一碗清爽开胃的黄皮龙骨汤就完成了。

这道汤品不仅口感鲜美、酸甜可口，而且非常清爽，一点都不会觉得油腻。尤其是在夏季，需要补充营养的时候，这款汤水十分适合。黄皮是夏季的水果，含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，具有健脾胃、消食、促进食欲的功效，同时还能化痰消暑、解乏解热毒。而龙骨和鹿茸菇则为汤品增添了更多的营养价值，让人们在炎热的夏季能够保持好的食欲。

这道黄皮龙骨汤，不仅能够满足口腹之欲，还能带来健康的享受。清爽的口感与丰富的营养让这道汤品成为夏季的一道必备美食。在制作过程中，我们还要注意几点小贴士：首先，黄皮在下锅之前要用刀在表面划一刀，以便更好地煮出其独特的味道；其次，在炎热的夏季，多喝这样的汤水能够解腻、清爽，并为身体补充营养。

总结：入伏时节，人们往往因为高温而食欲不振。此时，制作一份清爽开胃的黄皮龙骨汤是一个不错的选择。以黄皮为主料，搭配猪龙骨、鹿茸菇等食材，这道汤品既美味又营养丰富。黄皮的酸甜口感能够增加食欲，而猪龙骨和鹿茸菇则为汤品提供了更多的营养价值，并且具有开胃消食的功效。在制作过程中，我们要注意给食材进行清洗和处理，确保卫生和口感。夏季需要补充营养的时候，不妨尝试一下这道黄皮龙骨汤，清爽好喝，让你回味无穷。

回到最初的情景，当我被邀请和孩子的同学妈妈一起带孩子去潮汕玩时，我一开始还有些犹豫。毕竟一个人带孩子出远门会不太方便。于是，我回家询问家人是否能够帮忙，但他们都很忙，都无法抽出时间来陪孩子玩。接着，我向妹妹提出这个计划，妹妹也非常感兴趣，特别是听说潮汕是美食聚集地后更是兴奋不已，决定立刻行动起来。隔天，我们和同学的妈妈一起乘坐一辆大包车，轻松自在地来到了潮汕。整个旅程都由同学的妈妈安排好吃住行等事宜，我们只需要跟着便可。在车上，我们沿途欣赏了美丽的风景，还看到了很多挂满枝头的荔枝和黄皮。荔枝和黄皮都让人垂涎三尺，黄皮的黄灿灿的外皮让人食欲大增，味道又酸又甜，非常开胃。到了潮汕后，我们品尝了潮汕的特色美食，包括生腌、牛肉丸、地瓜芋头煲、各种煲汤和海鲜粥等等。特别是煲汤，潮汕的煲汤非常美味，而且使用各种草根和水果来煲汤，让人印象深刻。我最喜欢的是用黄皮和龙骨煲汤，那真是夏天的味道，鲜美开胃。黄皮是夏季的当季水果，富含维生素、矿物质和微量元素，对脾胃有很好的帮助，消化食欲，解暑消痰。在炎热夏季没有食欲的时候，这道汤真的是不容错过，既好喝又营养。接下来，我将和您分享一下黄皮龙骨汤的制作方法。

首先，准备好猪龙骨、黄皮、鹿茸菇、枸杞、食盐和鸡精。

1.将购买回来的龙骨放入清水中冲洗干净，确保无细菌残留。如有需要，可将龙骨切成小块。

2、将黄皮洗净，划一刀在表面，备用。

.将鹿茸菇放入盆中，加入温水浸泡0分钟，然后用清水多洗几遍，备用。

4、洗净枸杞，备用。

5.准备一个炖锅，将焯水后的龙骨放入锅中，加入适量的清水，再加入文蛤。放入两片姜，盖上锅盖，用大火将水煮开。水开后，继续煮20分钟，然后加入鹿茸菇。

6.接着将黄皮、枸杞加入锅中，再加入适量的食盐和鸡精，根据个人口味调整。盖上锅盖，继续煮20分钟。

7、煮好后即可出锅，一碗清爽开胃的黄皮龙骨汤就完成了。

这道汤品非常适合夏季消暑，既美味又营养。黄皮的酸甜口感能够增加食欲，而猪龙骨和鹿茸菇则为汤品提供了更多的营养价值，并且具有开胃消食的功效。在制作过程中，我们要注意给食材进行清洗和处理，确保卫生和口感。夏季需要补充营养的时候，不妨尝试一下这道黄皮龙骨汤，清爽好喝，让你回味无穷。

最后，我要感谢同学的妈妈带着我们一起去潮汕旅行，让我品尝到了潮汕美食的丰富和独特。也要感谢黄皮龙骨汤给予我的美食享受和营养补充。夏季的炎热让人食欲不振，但是有了这道黄皮龙骨汤，我再也不用担心没有食欲了。现在，我已经学会了制作黄皮龙骨汤的特别方法，我可以随时在家自己做了。希望大家也能尝试一下这道美味又营养的黄皮龙骨汤，享受夏日的清爽和美食的滋味。

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