冬虫夏草的禁忌有哪些冬虫夏草功效和禁忌

　　冬虫夏草的禁忌有哪些呢?冬虫夏草虽说没有副作用，但是有些服用上的禁忌还是要讲究的。下面，我们就来详细了解一下，冬虫夏草的禁忌有哪些呢?

　　冬虫夏草是一种独产于青藏高原海拔米以上高寒地带的既是虫又是草(冬季是虫，夏季是草)的独特复合体。

　　它是我国医药宝库中的一味珍贵的中药药材，常常把它与人参、鹿茸列为三大补品。

　　布坤虫草主要用于补肾润肺、益气生津、平衡阴阳、延缓衰老、对防癌抗癌、贫血虚弱、乙肝、提高人体的免疫力起固本作用。

　　首先我们来看一下，食用冬虫夏草的注意事项：

　　1，为了不让其有效成分流失，最好用冻水清洗。特别注意的是，绝对不能用沸水。

　　2，在炖、煲、煮时，最好用特别的砂煲、砂锅，也可用搪瓷或铝锅、陶瓷器具，绝对不能用铜、铁、锡等器具，以免影响功效。

　　3，炖、煲、煮时用水一定要用清洁的自来水、井水，最好是泉水。

　　4，一般未沸前用武火，沸后用文火炖、煲、煮的时间一般为水沸后10-20分钟，高山的野生虫草药效高，还可以将虫草捞起来，再煲一次。

　　5，最好早晚或早中晚服用，中老年人最好是在饭前服用，特别是早晨空腹时服，有利于滋补成份的吸收。

　　冬虫夏草的禁忌有哪些?

　　1、冬虫夏草不适合所有人吃：

　　虽然说冬虫夏草保健效果一流，适合日常保健，增强免疫力，特别是体虚多汗、自汗、盗汗者宜食;病后虚弱、久虚不复或衰劳体弱以及各种慢性消耗性病人宜食;

　　肾气不足、腰膝酸痛、阳痿遗精者宜食;老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘\咳嗽气短、虚喘咯血者宜食;癌症患者及放疗化疗后宜食;

　　糖尿病人、红斑狼疮、慢性肾炎以及再生障碍性贫血和白血球减少患者宜食。但是婴儿、发烧(急性高热患者)、妇女月经期不宜服用;

　　热性体质的人，高血压中风患者，以及肿瘤病患者在放疗期间应慎用或不宜用;体内出血(如咯血、便血等)、脑出血人群不宜吃，风湿性关节炎患者应减量服用，有实火或邪胜者不食用。

　　2、吃冬虫夏草忌量大或量小：

　　冬虫夏草本质上是一味中药，长期服用能提高人体免疫力抗疲劳，配合其他中药材可治疗人体诸虚百损。但是，如果每次食用的量少，并且不定期的服用，实际上是没有效果的。

　　虫草并不像西药，短时间内就能感觉到疗效，它在人体内需要一个积累的过程，长期足量服用才能见到效果。

　　相反如果食用的量过多，人体没办法全部吸收，也是一种浪费。科学的摄入量是，每天3-5克，连续服用30-90天，就能起到冬虫夏草的有效调理作用。有条件的情况下应该经常服用，长期服用。

　　3、吃冬虫夏草忌单吃虫体或草头：

　　《本草用法研究》记载：“此物一虫一草，一热一寒。夏草性寒，单用令妇女绝孕无子;冬虫性热，壮命火，益精髓，补肺肾。两者同用则甘，无毒，养肺益阴，化痰益气，止血，治劳咳诸虚百损。”

　　光冬虫夏草虫体不吃草，不仅是一种浪费，也容易上火，所以正确食用虫草的方式是虫体和草把都要吃。

　　4、吃冬虫夏草忌尽量不生吃：

　　冬虫夏草生长在草原泥土中，采挖时表面寄生有数不清、也说不清的真菌活孢子和寄生虫的活虫卵，即使是开水冲泡也不能完全杀死真菌孢子和虫卵。

　　所以冬虫夏草先要清洗后炖服或小火煎服(目前，冬虫夏草破壁可以有效杀灭细菌和粉碎虫卵，可以直接服用)。

　　5、禁把虫草都当冬虫夏草吃：

　　假冬虫夏草千万不要吃，虫草全世界有种，中国有90多种，把凡是有虫草属真菌寄生于昆虫并能长成自作的虫菌结合体通称为冬虫夏草，是完全错误的。

　　中国传统中医药学所指的冬虫夏草，是仅分布于我国青藏高原及其周边地区高寒草甸的昆虫蝙蝠蛾为寄主，由虫草菌侵入所形成的虫形菌核和未成熟子座的结合体，其他种类仅可简称为虫草，不是冬虫夏草。

　　6、冬虫夏草发霉不要吃：

　　因为保存不当，引起发霉为挑选有代表性的5条冬虫夏草从中部折断看其断面颜色。

　　1、断面颜色越白，表明品质受损越小。补救方法，如出现发霉现象不太严重，你可以先把发霉的烘干，再用高度数的酒擦，再晾干，再存放时用密封袋封好，再尽快吃掉，做到物尽其用。

　　2、断面颜色越黄，表明品质受损越大，食用断面颜色已经为黄色的冬虫夏草是否对人体有害，目前无权威性临床实验告知，因此,建议丢弃掉处理。

　　药物(主要指中药)最容易霉变，不单纯是药效降低或几无药效，关键是还会产生副作用或致病。

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