牛筋烧腐竹鹿茸菇
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牛筋烧腐竹鹿茸菇
原料：牛筋、腐竹、鹿茸菇、黄酒、食用油、盐、生抽、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、用压力锅煲好牛筋备用。
第2步、腐竹提前泡发好，切成小段备用。
第3步、鹿茸菇洗净泡发好备用。
第4步、热锅入油，放入牛筋翻炒一分钟。
第5步、放入鹿茸菇及泡发的水，调入适量盐，生抽大火焖煮十分钟。
第6步、放入泡发好的腐竹焖煮五分钟。
第7步、调入适量胡椒粉大火收汁即可出锅。
第8步、成品图。
小贴士：
牛筋提前加调味料煲好，再加配菜方便快捷！泡发好的腐竹易熟后放即可！
来自美食天下RLing的作品。
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