立秋后常吃一物,清肺燥,润皮肤,抗衰老

大家好，我是陈医生

现在秋天已经到来了。秋风带走了夏天的湿气。天气渐渐干燥起来。那秋天之后我们应该吃什么养生呢？今天我来介绍一种食物，帮助我们秋后养生，缓解秋燥带来的影响。

燥为秋季的主气。秋季气候干燥，易水分缺乏欠滋润。燥气太过，伤人致病，称为燥邪。秋燥有温燥、凉燥之分：初秋，夏天刚刚过去，久晴无雨，秋天的太阳暴晒着地面，燥与热结合，侵犯人体，发为温燥；深秋，寒气与燥相结合，侵犯人体，则发为凉燥。所以立秋后的天气对我们的脏腑、皮肤、情绪影响都比较大。

秋天后，脏腑容易缺乏津液，易生烦躁之火。像莫名其妙的发脾气，消沉、火气大啊。情绪不稳定，特别是压力大的人特别容易受到情绪的困扰。所以说这个时候就需要内调补足体内的津液来滋润我们的肌肤和五脏。

银耳就是润燥、滋阴、养肺、养肤的好食材，是最符合目前入秋养生需求的食材之一。

中医类文献《本草诗解药注》中提到：“白耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴只要品，为人参、鹿茸、燕宣窝所不及。”简单来说就是滋补这块，人参、鹿茸、燕窝远不如银耳。银耳被称为“菌中之冠”，性平味甘，归肺、胃、肾经。它的功效大致有以下五种；

滋阴润肺，养胃生津。从西医学角度来讲银耳内富含多糖，多糖有很好的持水性，可以帮助身体锁住水分。所以经常吃银耳可以润燥补水，会感觉皮肤润泽水灵灵的。秋天经常出现咽干咽燥也可以用银耳来滋补调养。

银耳里含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，帮助排便。另外银耳多糖还可以促进肠道有益菌生长，有助于缓解因肠道菌群失衡导致的便秘或者是腹泻的问题。

银耳中的多糖以及氨基酸、锌、硒等元素都能提高人体免疫力，增强人体的抗病能力。免疫力高了，体质好了，自然就不容易生病了。

银耳中的多糖还能调节糖代谢酶的活性，增加机体对葡萄糖的利用。有助于降低血糖。

银耳多糖均具有还原性及对自由基的清除能力，保护超氧化物歧化酶的活性，具有抗衰老的作用。

那在日常生活中我们用银耳来煲汤，煮粥或者是凉拌都是可以的。

好啦，今天就跟大家分享到这里了。喜欢的话，请长按点赞三秒，

我是中医陈琳，我们下期再见吧

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