鹿肉这般美味为何不成为主流肉食新麓品牌

自古以来，猪肉就是中国人非常钟爱的一种肉类食物，但其实除了猪肉以外，我们还可以选择其他的肉类。鹿肉为何不像猪肉成为主流肉食？新麓养鹿人无奈说出实情。

但在古代，大部分人是喜爱且热衷于吃鹿肉的，鹿肉在那个时候非常的火爆，全国上下的人都非常喜欢吃鹿肉。但是很多人就很好奇了，为什么鹿肉没有像猪肉这样成为中国的传统肉类呢？为什么没有流传至今呢？　　

这其中的原因和鹿本身就有关系。在上古时期，黄河中下游地区的鹿是非常多的。吃鹿肉的，辽、金、元都有记载，后来皇室的热衷鹿肉让吃鹿肉变成了皇家以身作则的官方行为。虽然鹿肉在那时候因为肉质鲜美可口盛行一时，奈何鹿不像猪，牛等家禽生育周期相对较短。鹿一年只生一胎，一胎也只有一个。此消彼长之下，鹿肉也就慢慢淡出了老百姓的视线。并演变成了皇家御用的珍贵食材。

但随着中国农业科技的高速发展，温饱问题不再困扰着我们。食物，也不仅仅满足于解决温饱，而更像是用来填饱心灵的。而新麓这个鹿品牌，则是把曾经仅属于皇室贵族的珍贵食材——鹿肉，带到了老百姓的面前。

新麓品牌在坚定了方向后便马上在静谧广褒的新疆塔里木和贵州惠水先后开设了鹿场。神秘静谧的天山和极度纯净的昆仑山之间的塔里木盆地主要养马鹿，而平畴绿野，生机盎然的贵州惠水则主要负责梅花鹿的养殖。讲究到极致的选址和强大的鹿全产业链使得新麓在鹿产业方面取得了优越的成果，到目前为止占据了全国鹿资源的百分之六十之多。

所以你吃过鹿肉吗？昔日帝王宴，今日百姓餐，让我们一起期待新麓将鹿肉品牌端到老百姓的餐桌上吧。

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hykz/4105.html