重庆黔江桑枝菇大产业

8月6日，黔江区水田乡，村民在食用菌生产基地食用菌培养库里采摘鹿茸菇。黔江区是蚕桑生产大区，有桑园9.5万亩。近年来，黔江区用桑枝作为食用菌培养基，用桑枝做菌棒，变废为宝，既生态，又环保，还解决了蚕桑产业中桑枝废弃的问题，人们把全桑枝种植的食用菌称为“生态菇”。目前，黔江区食用菌企业年制作桑枝菌棒多万包，用于种植黑木耳、猴头菇、香菇、鹿茸菇、袖珍菇等食用菌品种，年产值多万元。桑枝食用菌已成为当地农民增收与乡村振兴的一个特色产业。上游新闻签约摄影师杨敏摄影报道投稿邮箱：syxw

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