鹿茸泡酒可以泡几次可以放多久
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鹿茸泡酒可以泡几次?
2-3次为宜。用鹿茸泡酒一般可以泡2-3次左右,泡第一遍时是最浓的,后面就会越来越淡,是否可以继续泡下去,可以观察酒的颜色,一般鹿茸酒的颜色是棕红色或者是深红色,如果泡到第二遍或者第三遍时颜色很淡了,就不要再继续泡下去了。
泡完酒的鹿茸可以吃吗?
可以吃。泡完酒后的鹿茸如果没有发生霉变、腐烂的情况还是可以继续吃的,但是因为大多数成分已经析出在酒精中,如果不想浪费,也可以将泡完酒后的鹿茸用来炖汤、煲粥食用。
鹿茸和什么一起泡酒比较好?
鹿茸一般可以和巴戟天、肉苁蓉、淫羊藿、锁阳、杜仲等一起泡酒,也可以和枸杞、山药等一起泡酒。
鹿茸泡酒保质期多久?
1-2年左右。因为鹿茸属于动物类药材,比较容易发生质变,如果保存得比较好的话,一般鹿茸泡酒可以保存1-2年左右。
保存鹿茸酒时要注意什么?
1、密封保存
在保存鹿茸酒的时候,一定要密封保存,最好是可以选择密螺纹的盖子或者是磨砂塞子,一方面是防止酒精挥发,造成酒液量减少,另一方面是防止细菌滋生,造成酒液变质。
2、阴凉处保存
在保存鹿茸酒时,如果是选用的玻璃类透明容器,则建议将鹿茸酒防止阴凉处保存,避免阳光直射。
3、温度恒定
因为鹿茸酒的质量和保质期和储存环境温度息息相关,温差过大会加速酒的变质,在保存鹿茸酒时,建议存放在温度比较稳定的环境中,避免温度环境频繁剧烈变动,温度在16-26摄氏度比较适宜。
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